和はさみを研ぐ・・

和ばさみの双方の刃がそれぞれ反対側に出るように強く押し、この状態でひもを結んで固定させます。こうすることで研ぎやすくなります。あとは、砥石にミシン油を2、3滴たらし刃の角度に添って研いでいきます。先のほうや握り口をよく研いで刃の曲がりを直すようにすると切れ味がよくなります。これで研ぎにくい和ばさみも上手く研ぐことができますね。
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